Slow ‘N Sear® Deluxe

Descrizione

Rendi più facile cucinare con il tuo Kettle!
Slow ‘N Sear® Deluxe ha quasi il 50% in più di capienza rispetto al nostro Slow ‘N Sear® Original, porta la grigliata nel TUO kettle a carbone al livello successivo, ANCORA! Trasforma un kettle nel dispositivo BBQ più versatile sul mercato: cottura lenta indiretta, rosolatura a fuoco alto, arrostire, cuocere al forno … puoi avere tutto con Slow ‘N Sear®!

“The Single Best Accessory For the Weber Kettle Ever” – Meathead Goldwyn, amazingribs.com

“Best New Barbecue Product of 2018” – Steven Raichlen, barbecuebible.com

Le caratteristiche includono:

Il cestello per carbone contiene una ciminiera intera di bricchetti (~ 80 – 100 bricchetti small ) che fornisce oltre 8 ore di cottura ininterrotta low&slow (107° C) – questo è un sacco di €€€ in risparmio di carbone!
Oppure carica il cestello con bricchetti completamente accesi per cotture ad alta temperatura (+ di 205° C ) perfetti per pollo o bistecche!
Il serbatoio dell’acqua rimovibile contiene poco più di un litro d’acqua per oltre 5 ore di generazione di vapore (a 107° C) e crea un’efficace barriera termica tra i carboni e la zona di cottura indiretta. Rimuovilo per creare una zona di searing più grande del 30%!
La piastra inferiore ventilata è l’ideale per i grillers che usano carbone in pezzi e rende la pulizia dopo la cottura un gioco da ragazzi.

Tecnica di fabbricazione del cestello basata su rivetti in acciaio inossidabile: semplice, resistente e durevole. Riduce significativamente la deformazione in condizioni di calore elevato.
Ogni Slow ‘N Sear Deluxe è realizzato con oltre 3 kg di acciaio inossidabile di alta qualità.